Olio Intreccio
3 Dicembre 2025
Olio Biologico
Formato: Bag in box 3L, Bag in box 5L, Bottiglia 500 ml, Latta 1L
€ 12,00 – € 60,00
Raccolta olive 2025/2026
Fruttato intenso con note verdi di carciofo e mandorla, chiusura piacevolmente amaro-piccante, segno di qualità. È l’extravergine per chi sceglie benessere e gusto: a crudo su bruschette, verdure, legumi, pesce crudo e carni bianche. Filiera cortissima e tracciabile: dalla nostra terra, direttamente alla tua tavola. Il nostro Biologico nasce dai nostri uliveti certificati a Cassano delle Murge. Raccogliamo a mano e moliamo a freddo entro poche ore nel frantoio di famiglia: così preserviamo polifenoli e profumi.
Zona
Cultivar Coratina 100%
Area di produzione Altopiano delle Murge,Conca Barese Puglia
Profilo sensoriale
Colore Verde alla produzione evolve durante la maturazione ad un giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo Fruttato netto di oliva con note vegetali
Gusto Fruttato con intensa sensazione di amaro e piccante e note vegetali di erba, carciofo e mandorla fresca
Intensità Media alla raccolta
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